Quién no se ha comido, no sólo en México, sino en varias partes del mundo, un buen taco de lo que sea, de esos de suaperro, de guaguacoa, de carnitas, de al pastor, de bistek, de guisado, de frijoles, de arroz, de los de patada de perro… etc. etc. etc.
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Pues este sábado puede ser la oportunidad de probarlos, de arrasar con ellos, de degustar de todos tipos y sabores, como se dice cotidianamente.
Más de 12 toneladas de comida; 500 mil tacos y 800 personas trabajando en su preparación, serán las que se expongan para su venta el próximo sábado en el Estadio Azteca, como parte de las acciones que se implementarán a partir de este año en México para celebrar el DÃa del Taco.
Organizado por iniciativa de Televisa, la televisora más grande de América Latina, en asociación con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), será la primera ocasión en que se realice este evento, que pretende sea instaurado como dÃa nacional a perpetuidad.
El Taco, es uno de los alimentos más populares en nuestro paÃs, se dice que viene de las época antes de la Conquista, cuando nuestros antepasados ya preparaban sus tortillas a partir de la molienda del maÃz.
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El acto del próximo sábado, que dará inicio a las 11 horas, congregará a gran parte de la población de esta ciudad y la zona metropolitana, principalmente y se dice que darán los tacos aun precio accesible para todo bolsillo.
Además, al interior del Estadio Azteca habrá un espectáculo musical a partir de las 16.00 horas, en el que se presentarán artistas de la talla de Pedro Fernández, los Tucanes de Tijuana, Marina Seoane, la Banda Cuizillos y será conducido por Galilea Montijo y Sergio Sandarti.
Un buen dÃa para disfrutar de un buen taco…
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Aqui en España también comemos tacos, pero la tortilla es diferente se hace con harina de trigo. La verdad es que cuando estuve en Mexico me costó acostumbrarme a la de maÃz, pero compensó lo que encontré allÃ.
saludos!!!